Aveia: Um superalimento!

Altamente nutritiva e versátil, a aveia é muito benéfica para a nossa saúde. Conheça os benefícios deste super cereal.

Com um perfil nutricional invejável, este cereal é uma excelente fonte de energia. Entre as inúmeras benefícios da aveia destacamos o facto de reforçar o sistema imunitário e ajudar a prevenir doenças cardíacas e, também, a diabetes. 

Não exageramos quando a referimos como um super cereal porque a aveia contém um alto teor de fibra, o que faz com que este cereal tenha uma ação reguladora do trânsito intestinal, evitando a prisão de ventre, enquanto impede a proliferação de células cancerígenas no cólon. Ainda ajuda a baixar os níveis de colesterol, ao mesmo tempo que reduz a pressão arterial.

A aveia pode ser encontrada em flocos (grossos ou finos), farelo e farinha. O farelo de aveia é o tipo mais nutritivo e rico em β-glucana. É recomendado de 1 a 2 colheres de sopa diariamente.

Benefícios da Aveia:
-Reforça a imunidade
-Aumenta a saciedade e ajuda na perda de peso
-Regula os níveis do colesterol
-Auxilia o bom funcionamento intestinal
-Diminui absorção de gordura e açúcar
-Controla a pressão arterial
-Reduz o risco de cancro do cólon
-Energética

Como consumir:
A aveia pode ser consumida com água, batidos, leite, frutas, iogurtes, e em alimentos feitos de aveia como biscoitos e pães.