20 min
2 doses
Aperitivo crocante de grão de bico
Ingredientes :
- 1 embalagem de grão de bico pré-cozido;
- 1 apontamento de sal marinho;
- 1 colher de café de alho em pó;
- 1 colher de chá de paprika;
- 1 colher de chá de curry em pó;
- 1 colher de chá de mostarda moída;
- 1-2 colheres de sopa de azeite.
Preparação:
- Comece por pré-aquecer o forno a 200 graus.
- De seguida, passe o grão por água e escorra bem. Retire o excesso de água com papel de cozinha e reserve.
- Disponha o grão de bico num tabuleiro que permita espalhar bem os grãos por toda a superfície e adicione o azeite, o sal marinho, o alho em pó, a paprika, o curry e a mostarda moída. Misture tudo muito bem.
- Por último, leve ao forno durante 30 a 40 minutos e a meio do processo mexa para ficar dourado por todo.
DICA: Depois de preparado não esquecer de comer grão a grão e mastigar devagar para aumentar a saciedade.
Informação Nutricional
Por 100g:
| Kcal | 142,5 Kcal |
| Lípidos | 4,01 g |
| Lípidos saturados | 0,41 g |
| Hidratos de carbono | 18,02 g |
| Proteína | 8,80 g |
| Fibra | 5,91 g |
Bom apetite!
#querosersaudavel
