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Aperitivo crocante de grão-de-bico

Aperitivo crocante de grão de bico

Ingredientes :

  • 1 embalagem de grão de bico pré-cozido;
  • 1 apontamento de sal marinho;
  • 1 colher de café de alho em pó;
  • 1 colher de chá de paprika;
  • 1 colher de chá de curry em pó;
  • 1 colher de chá de mostarda moída;
  • 1-2 colheres de sopa de azeite.

Preparação:

  • Comece por pré-aquecer o forno a 200 graus.
  • De seguida, passe o grão por água e escorra bem. Retire o excesso de água com papel de cozinha e reserve.
  • Disponha o grão de bico num tabuleiro que permita espalhar bem os grãos por toda a superfície e adicione o azeite, o sal marinho, o alho em pó, a paprika, o curry e a mostarda moída. Misture tudo muito bem.
  • Por último, leve ao forno durante 30 a 40 minutos e a meio do processo mexa para ficar dourado por todo. 

DICA: Depois de preparado não esquecer de comer grão a grão e mastigar devagar para aumentar a saciedade. 

#querosersaudavel

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