Baked Oats de Morango
Hoje em dia, a aveia é um alimento bastante conhecido e cada vez mais utilizado. Trata-se de um cereal bastante nutritivo e versátil, que pode ser incluído em diversas receitas no dia-a-dia. Para além de ser uma boa fonte de energia, possui também um elevado teor em fibra, vitaminas e minerais. Aqui encontra uma boa opção de pequeno-almoço ou lanche para os dias em que sentir necessidade de algo mais doce, sem sair da rotina saudável!
Ingredientes:
- 1 banana pequena (90g)
- 30g de farinha de aveia (sem sabor ou à escolha)
- 50 mL de leite magro
- 1 colher de café de fermento
- 4 morangos
- 1 colher de sopa de queijo fresco batido magro (natural ou sabor à escolha)
Método de preparação
- Corte 2 dos morangos em pedaços pequenos. Coloque os outros 2 numa taça e leve ao micro-ondas durante 30 segundos, até se desfazerem como uma compota. Reserve.
- Numa outra taça esmague a banana e junte a farinha de aveia, o leite, o fermento e os morangos cortados inicialmente. Misture tudo.
- Verta um pouco da massa para uma taça ou caneca, coloque a “compota” e o queijo fresco batido no centro e cubra com a restante massa.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos a 180°C.
Dica: Para uma versão mais proteica, utilize metade da quantidade da farinha de aveia e outra metade de proteína Whey, ou outra versão de aveia enriquecida com proteína.
Informação Nutricional
Dose individual:
Kcal | 210 kcal |
Lípidos | 3 g |
Lípidos saturados | 0,5 g |
Hidratos de carbono | 40 g |
Proteína | 8 g |
Fibra | 3,5 g |
Bom apetite!
#querosersaudável