Ingredientes

2 peitos de frango
1 courgette
1 pimento
Sumo de meia lima / limão
Óleo de coco
Alho em pó para tempero
Pimenta e especiarias a gosto para tempero
Coentros a gosto para decorar

Preparação das Espetadas de Frango

Cortar o peito de frango em quadrados, a courgette em rodelas e o pimento em tiras. Colocar os ingredientes em espetadas alternadamente, regar com o sumo de lima / limão, pimenta, temperar com alho em pó, pimenta e outras especiarias a gosto. Colocar o óleo de coco num recipiente próprio para grelhar e quando estiver quente grelhar as espetadas por cerca de 2 minutos em cada lado. Servir as espetadas de frango polvilhadas com coentros a gosto.

Dica : Acompanhar as espetadas com uma boa salada.

Bom apetite!

#querosersaudavel