Guacamole
Sabia que o abacate por ser rico em ácidos gordos monoinsaturados, em fibras solúveis, antioxidantes e minerais auxilia no controlo e na prevenção de doenças cardíacas
Ingredientes
- 1/2 abacate;
- 1 lima;
- 2 nozes;
- 1/4 cebola;
- 1 dente de alho;
- 1 colher de chá de pimenta;
- uma pitada de flor de sal.
Preparação do Guacamole
Cortar em cubos meio abacate e triturar com a ajuda de um garfo. Juntar o sumo de lima, a cebola picada, o alho picado, as nozes trituradas e temperar com sal e pimenta e misturar. Servir.
Dica: Acompanhar com cenoura ou aipo para um snack saudável.
Informação nutricional:
Por 100g:
Kcal | 124,27 Kcal |
Lípidos | 10,16 g |
Lípidos saturados | 1,47 g |
Hidratos de carbono | 9,78 g |
Proteína | 2,76 g |
Fibra | 5,32 g |
Bom apetite!
#querosersaudavel