Ingredientes

1 abacate médio, utilizar a polpa
1/2 chávena de azeite extra virgem
Sumo de 1 limão
8 colheres de sopa de água
1 colher de chá de sal
Pimenta (quantidade a gosto)
Ervas aromáticas (quantidade a gosto)

Preparação da Maionese de Abacate

Bater num liquidificador a polpa do abacate com o limão, a água e os temperos. Acrescentar o óleo aos poucos e continuar a bater a mistura até estar tudo envolvido. Adicione ervas aromáticas picadas a gosto.

Dica : Pode ser consumido com tostas integrais, saladas ou patês

Bom apetite!

#querosersaudavel