Panados de Frango

O frango é um alimento muito popular no nosso país e possui uma grande versatilidade no que diz respeito à sua confeção. Pode ser confecionado e combinado de diversas formas, tirando o máximo partido do seu valor nutricional e palatibilidade!
O seu elevado teor proteico e também o seu teor vitamínico (niacina e B6) e mineral (selénio, fósforo) fazem com que este seja um alimento que devemos incluir frequentemente na nossa alimentação. No entanto, devemos ter atenção aos níveis da gordura saturada que fornece, caso seja ingerido com pele.

Ingredientes

300g de bife de frango
3 dentes de alho
3 folhas de louro
1 limão
Especiarias a gosto (pimenta, Orégãos, salsa, pimentão doce...)
100 g de Corn Flakes Zero
2 ovos

Método de Preparação

Coloque os bifes de frango num recipiente, deixando marinar com o sumo de 1 limão, o alho, o louro e as especiarias a gosto.
Triture levemente os corn flakes, de modo a obter flocos mais pequenos.
De seguida, tempere os mesmos com uma pitada de sal e especiarias a gosto.
Prepare uma taça com os dois ovos batidos.
Passe cada um dos bifes pelo ovo e, por fim, pela mistura crocante de corn flakes.
Coloque os panados na air fryer ou no forno.
Deixar cozinhar durante 20 minutos a 180ºC
Sirva com o acompanhamento que preferir. Sugerimos um arroz de cenoura e salada fresca!

Dica: Utilize o mínimo de sal possível, optando pelas diversas especiarias disponíveis. Se optar por utilizar o forno convencional, utilize uma folha de papel vegetal para forrar o tabuleiro e, se necessário, deixe cozinhar mais uns minutos.

Informação Nutricional

Por dose individual:

kcal	257 kcal
Lípidos	3,5 g
Lípidos saturados	0,8 g
Hidratos de carbono	28,4 g
Proteína	29 g
Fibra	1 g

Bom apetite!

#querosersaudável