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Sopa de Nabo e Cenoura

Ingredientes

  • 3 Nabos
  • 2 Cenouras
  • 3 Alho Francês
  • 1 Courgette
  • 1 colher de sopa de Azeite
  • Sal e especiarias a gosto
  • 2 litros de Água

Preparação da Sopa de Nabo e Cenoura

Adicionar todos os ingredientes previamente cortados e lavados a uma panela de pressão / panela traddicional / rôbo de cozinha juntamente com 2 litros de água. Quando a cozedura estiver terminada, passar a sopa até obter uma mistura uniforme e cremosa, está pronta a servir.

Dica : Adicionar ervas aromáticas no momento de servir. Para um efeito crocante poderá juntar amêndoas moídas.

Bom apetite!

#querosersaudavel

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