Sopa de Nabo e Cenoura

Ingredientes

3 Nabos;
2 Cenouras;
3 Alho Francês;
1 Courgette;
1 colher de sopa de Azeite;
Sal e especiarias a gosto;
2 litros de Água.

Preparação da Sopa de Nabo e Cenoura

Adicionar todos os ingredientes previamente cortados e lavados a uma panela de pressão / panela traddicional / rôbo de cozinha juntamente com 2 litros de água. Quando a cozedura estiver terminada, passar a sopa até obter uma mistura uniforme e cremosa, está pronta a servir.

Dica : Adicionar ervas aromáticas no momento de servir. Para um efeito crocante poderá juntar amêndoas moídas.

Informação Nutricional

Por dose:

Kcal	106,71 Kcal
Lípidos (gorduras)	1,11 g
Lípidos saturados	0,24 g
Hidratos de carbono	17,98 g
Proteína	1,95 g
Fibra	3,24 g

Bom apetite!

#querosersaudavel