
Ingredientes
- 3 Nabos
- 2 Cenouras
- 3 Alho Francês
- 1 Courgette
- 1 colher de sopa de Azeite
- Sal e especiarias a gosto
- 2 litros de Água
Preparação da Sopa de Nabo e Cenoura
Adicionar todos os ingredientes previamente cortados e lavados a uma panela de pressão / panela traddicional / rôbo de cozinha juntamente com 2 litros de água. Quando a cozedura estiver terminada, passar a sopa até obter uma mistura uniforme e cremosa, está pronta a servir.
Dica : Adicionar ervas aromáticas no momento de servir. Para um efeito crocante poderá juntar amêndoas moídas.
Bom apetite!
#querosersaudavel