
Tosta de abacate e romã
Ingredientes:
- 2 fatias de pão integral com sementes;
- Meio abacate;
- 1/2 romã madura
- Sumo de meio limão;
- Sementes de chia;
- Pitada de sal.
Preparação:
- Corte o abacate a meio, retire a casca e coloque numa tigela.
- Regue o abacate com o sumo de limão e tempere com uma pitada de sal. Esmague tudo com um garfo até ficar uma pasta ou se preferir faça pequenas lâminas de abacate.
- Num prato, prepare 1/2 romã.
- Tostar o pão, deixar arrefecer e depois é só barrar as fatias de pão com o abacate e colocar alguns grãos de romã.
- Sirva com sementes de chia a gosto.
DICA: O abacate fresco saberá sempre melhor. Deixe de véspera no frigorífico.
#querosersaudavel